Unsere Spezialitäten

Monatsmenü

Tunfisch Tatar

mini Reh Gulasch mit Pilzen, aufgegossen mit Wildrahmsuppe und Knusperbrot

junger Wolfsbarsch vom Grill mit Jakobsmuscheln und Königscrevette auf Süsskartoffel

Lammcarree aus Irland mit Kräutern, Gemüse und Maisgratin

Dessertüberraschung  und / oder Käseauswahl

ab 2 Personen Fr. 116.-   plus Käse  + Fr. 10.--

 

 

Fisch-Spezialitäten

Täglich frische Fisch-Spezialitäten. Das Angebot an Fischgerichten umfasst regionale Fischsorten wie auch Meerfische. Bei der Wahl der Gerichte werden Sie fachgerecht beraten und erhalten Empfehlungen zum passenden Wein.

 

 

Überraschungs-Menü

Auf Anfrage können wir Ihnen ein Überraschungs-Menü zusammen stellen.

Ab zwei Personen pro Person Fr. 120.--

Vegi Fein 

Tatare von Avocado und Meeresspargel

Rotkrautsüppli mit Apfelravioli

pikant panierter Kürbis und sein Risotto

Quinoa und Hirse mit Tofu und sautierten Pilzen, mit Gemüse

Dessertüberraschung und / oder Käse

Fr- 72.--  plus Käse + Fr. 10.--      Vegan möglich