Unsere Spezialitäten

Monatsmenü

Tunfisch Tatar und pikant marinierter Tunfisch mit Knoblauchtoast

Apfel Ingwergsuppe mit Karamell

junger Wolfsbarsch vom Grill mit Jakobsmuscheln und Trüffelnudeln

Lammcarree aus Irland mit Kräutern, Gemüse und Maisgratin

Dessertüberraschung  und / oder Käseauswahl

ab 2 Personen Fr. 116.-   plus Käse  + Fr. 10.--

 

 

Fisch-Spezialitäten

Täglich frische Fisch-Spezialitäten. Das Angebot an Fischgerichten umfasst regionale Fischsorten wie auch Meerfische. Bei der Wahl der Gerichte werden Sie fachgerecht beraten und erhalten Empfehlungen zum passenden Wein.

 

 

Überraschungs-Menü

Auf Anfrage können wir Ihnen ein Überraschungs-Menü zusammen stellen.

Ab zwei Personen pro Person Fr. 120.--

Vegi Fein 

Tatare von Avocado und saurem Karotten Carpaccio

Apfel Ingwersupp mit Karamell

hausgemachte Trüffelnudeln

Gemüsetürmli mit gerauchtem Tofu und Bulgurotto

Dessertüberraschung und / oder Käse

Fr- 70.--  plus Käse + Fr. 10.--      Vegan möglich