Unsere Spezialitäten

Sommermenü

Kalbstatare mit Artischocke

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kleiner lauwarmer Meeresfrüchtesalat

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kalte Ratatouillesuppe mit Königscrevette und Falafel

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Château Briand Bérnaise, Gemüsegarnitur mit Kartoffelgratin  (einmal serviert )

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Dessertüberraschung oder Käse

ab 2 Personen pro Person Fr. 120.--

 

Käse und Dessert plus 10.--

 

Vegan Menü

Sommersalat von Hirse und Linsen

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kalte pikante Ratatouillesuppe mit knusprigen Falafelkugel

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lauwarmes Carpaccio von Veganburger mit Sommertrüffeln

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Tofu Tätschli vom Grill auf Tomatenrisotto und kleines Gemüse

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Desserüberraschung oder Käse (Käse nicht Vegan)

pro Person Fr. 80.--

Käse und Dessert plus 10.--

Überraschungs-Menü

Auf Anfrage können wir Ihnen ein Überraschungs-Menü zusammen stellen.

Ab zwei Personen pro Person Fr. 120.--